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公司介绍/职务描述

餐饮服务员工作职责 餐饮服务员的工作职责包括： 1. 确保餐厅的清洁卫生，保持环境、服务台、地面和餐台的整洁。 2. 热情主动地迎送宾客，将客人引领到适当的餐位，帮助拉椅让座，熟记常客及贵宾的姓名。 3. 与客人保持良好关系，并根据客人需求适时提供优质服务，积极推销各种酒水、菜肴、点心等产品。 4. 接受客人点单，按规定标准和程序向客人提供快捷准确的服务。 5. 解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集客人的意见及投诉，并及时向领班汇报。 6. 负责检查服务人员的仪容仪表，主持班前会，带领并督促服务员做好各项工作。 7. 了解当日客情，必要时向服务员详细布置当班工作。 8. 确保按规格布置餐厅和摆台，负责维持高标准的程序。 9负责点菜、推销菜肴的工作，亲自为重要客人服务 10 下班前负责为下一餐布置好台面。 11核查账单，保证在宾客签字付款前完全正确。 原标题：《餐饮服务员》